Песочное печенье

Ингредиенты:

- Масло сливочное 200 гр.
- Сахар 1/3 ст.
- Белок 1 яйца
- 2 стакана муки
- Ваниль по вкусу

Приготовление:

Масло комнатной температуры растираем с сахаром и добавляем слегка взбитый белок. Добавляем ванилин и все хорошо перемешиваем.

Всыпаем просеянную муку и замешиваем пластичное тесто. С помощью кондитерского мешка отсажываем на противень печеньки в произвольной форме, либо делаем шарики и расплющиваем их.

Выпекаем печенье в разогретой до 200С духовке минут 10, до слегка желтоватого цвета.

Очень вкусно если подать печенье с молоком или какао.

Leave a Reply